کیمیا رشد صنعت البرز

با استناد به منابع علمی معتبر، ایران یکی از زیستگاههای اولیه و مرکز مهاجرت گاو به سراسر دنیا بوده و لذا پرورش گاو در این سرزمین به قدمت تاریخ دامداری آن است. با این وجود پرورش صنعتی این حیوان با هدف تولید شیر عمری طولانی نداشته و بر مبنای واردات گاوهای اصیل خارجی شکل گرفته، لذا بقا و پیشرفت آن نیز مدیون علم و فن آوری وارداتی بوده و هست.

کتاب ” اصول پرورش گاوهای شیرده” در 28 فصل و در جهت پاسخگویی به بخشی از نیازهای دانشجویان، کارشناسان، کاردانها و مدیران اهل مطالعه گاوداری ها تنظیم شده است.

عناوین کتاب اصول پرورش گاوهای شیرده:
– سهم گاوهای شیرده در تولید جهانی غذا
– صنعت شیر در ایالات متحده آمریکا
– غده پستان
– فیزیولوژی ترشح شیر
– عوامل موثر بر تولید و ترکیب شیر
– شیردوشی با ماشین
– روش های شیردوشی
– بیماری های پستان
– مرور و کاربرد ژنتیک مندلی
– راهنمای پیشرفت ژنتیکی
– خویشاوندی و همخونی
– تصحیح رکوردها برای عوامل غیر ژنتیکی
– ارزیابی و انتخاب گاو ماده
– ارزیابی و انتخاب گاو نر
– انتخاب برای ارزش اقتصادی و اقتصاد انتخاب
– آمیخته گری
– اصول اساسی تغذیه گاوهای شیرده
– نیازهای غذایی گاو شیری
– ارزش غذایی خوراک ها
– تولید علوفه مرغوب
– تغذیه گاوهای شیرده با کنسانتره
– بیماری های غیر عفونی
– تولید مثل، فرایندها و مشکلات
– اهرم های مدیریت در تولید مثل
– رکوردهای گله
– جایگاه گاوهای شیرده
– پرورش گوساله ها و تلیسه ها

مشخصات

زبان: فارسی
رده‌بندی دیویی: 636.2142
سال چاپ: 1391
نوبت چاپ: 7
تیراژ: 1000 جلد
تعداد صفحات: 584
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789646029682
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل: 5.271 مگابایت
منبع: کیمیا رشد صنعت البرز / https://kimiyaroshd.com

توجه

مطالب و محتوی سایت تابع قوانین جاری کشور جمهوری اسلامی ایران در زمینه حقوق مولفین و ناشرین است، چنانچه نسبت به محتوای این صفحه صاحب حق نشر هستید و درخواست حذف آن را دارد، خواهشمند است از طریق این صفحه به ما اطلاع دهید.

از سالها قبل تعیین ارزش غذایی منابع خوراک دام و طیور در آزمایشگاههای مربوطه در کشور آغاز شده است. اما به علت کم بودن تعداد داده های حاصل از این فعالیت ها و یا عدم احساس نیاز به علت استفاده از جداول استاندارد مواد خوراکی بین المللی در جیره نویسی تاکنون تدوین و انتشار جداول ارزش غذایی منابع خوراک دام و طیور کشور عملی نشده است. یکی از راههای افزایش بهره وری استفاده از منابع خوراک و تهیه جیره های متعادل و متوازن به منظور تامین احتیاجات غذایی دام و طیور است.

عناوین کتاب جداول ترکیبات شیمیایی منابع خوراک دام و طیور ایران:
– اهمیت شناسایی ارزش غذایی منابع خوراک دام
– دسته بندی مواد مغذی
– سابقه و روند تدوین جداول ارزش غذایی منابع خوراک دام در جهان
– تدوین جداول منابع خوراک دام در ایران
– تغییرات مواد مغذی در خوراک های دام و طیور
– تغییرات مواد مغذی فرآورده های فرعی و پس مانده های کشاورزی
– روش های شناسایی ارزش غذایی خوراک های دام و طیور
– جدول ترکیبات شیمیایی مواد خوراکی
– ترکیبات شیمیایی خوراکی های رایج
– ترکیبات شیمیایی خوراکی های غیر رایج
– ترکیبات شیمیایی علوفه مرتعی
– ترکیبات شیمیایی مکمل های معدنی

مشخصات

شرایط اقلیمی کشور ایران که آب و هوای خشک و کم باران دارد و روند افزایشی گرمایش زمین در سالهای اخیر و تعداد دام هایی که از مراتع تغذیه می کنند، عواملی هستند که باعث شده اند، تولید علوفه با کیفیت در کشور نسبت به نیاز دامهای موجود کمتر باشد. علوفه ها به خصوص علوفه های با کیفیت جز اصلی جیره دام است. دام های نشخوار کننده، آفریده شده اند تا از علوفه و مواد خشبی تغذیه کنند و آنها را به شیر و گوشت برای آنان تبدیل کنند. در ایران از حدود 20 سال پیش ارزش غذایی مواد خوراکی غیر معمول در آزمایشگاه های تغذیه دام کشور تعیین شده و در قالب گزارش نهایی، مقالات و اخیرا هم در کتاب مرجع مواد مغذی خوراک های دام ایران انرژی قابل هضم، قابل متابولیسم و خالص آنها و مواد مغذی و معدنی آورده شده است.

عناوین کتاب مواد غیر معمول در تغذیه دام:
– خوراک
– طبقه بندی عوامل بازدارنده هضم و جذب ذر خوراک ها
– اهمیت محصولات ریشه ای در تغذیه گاو شیرده
– شاخه و برگ درختان
– تفاله انگور
– قابلیت هضم و مواد بازدارنده
– سیلاژ چغندر
– کاساوا
– تفاله مرکبات
– ترکیبات محدود کننده
– جداول انرژی و مواد مغذی بقایای زراعی و باغی و صنایع غذایی در ایران
– جداول مواد معدنی بقایای زراعی و باغی و صنایع غذایی در ایران

مشخصات

دو یا سه دهه اخیر را می توان به عنوان دوره ای که اطلاعات ما در خصوص تغذیه اسیدهای آمینه در حیوانات پیشرفت چشمگیری داشته است، نام برد. بدون تردید این پیشرفت مرهون توسعه تولید اسیدهای آمینه مصنوعی بخصوص لیزین و میتیونین می باشد. در اروپای غربی، با درک اهمیت تاثیر استفاده از مکمل های اسید آمینه ای بر بهبود آلودگی های زیست محیطی، به واسطه دفع نیتروژن توسط حیوانات اهلی، گامهای اساسی در استفاده از این مکمل ها برداشته شده است.

کتاب حاضر در 13 فصل تنظیم شده است و به بررسی اسیدهای آمینه در تغذیه دام پرداخته است.

عناوین کتاب اسیدهای آمینه در تغذیه دام:
– سوخت و ساز اسیدهای آمینه در حیوانات اهلی
– پیشرفت های جدید در جداسازی اسیدهای آمینه
– استفاده از پیش سازها برای تشکیل ال اسیدهای آمینه
– عدم توازن، اثر ضد کنشی
– الگوهای ایده آل اسیدهای آمینه
– مطالعات مربوط به قابلیت هضم، جذب و . . .
– پاسخ طیور در حال رشد به اسیدهای آمینه
– پاسخ مرغان تخمگذار به اسیدهای آمینه
– مدلهای سوخت و ساز اسیدهای آمینه در نشخوارکنندگان
– تغذیه اسیدهای آمینه در گوسفند
– احتیاجات اسیدهای آمینه گوساله های شیرپروار
– اسیدهای آمینه در تغذیه گاوهای شیری
– اسیدهای آمینه موردنیاز ماهیان باله دار

مشخصات

مترجمین: م‍ح‍س‍ن‌ دان‍ش‌ م‍س‍گ‍ران‌، ب‍ا ه‍م‍ک‍ار م‍ح‍م‍د س‍الار م‍ع‍ی‍ن‍ی‌
نویسنده: ج.پ.ف. دملو
ناشر: دانشگاه فردوسی مشهد
زبان: فارسی
سال چاپ: 1378
نوبت چاپ: 1
تیراژ: 2000 جلد
تعداد صفحات: 444
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789646335497
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل: 4.366 مگابایت
منبع: کیمیا رشد صنعت البرز / https://kimiyaroshd.com

توجه

مطالب و محتوی سایت تابع قوانین جاری کشور جمهوری اسلامی ایران در زمینه حقوق مولفین و ناشرین است، چنانچه نسبت به محتوای این صفحه صاحب حق نشر هستید و درخواست حذف آن را دارد، خواهشمند است از طریق این صفحه به ما اطلاع دهید.

کتاب اطلس نژادهای گوسفند و بز در ایران و جهان در دو فصل، ابتدا به معرفی رده‌بندی جانوری حیوانات پرداخته است. سپس تمامی نژادها برای راحتی شما بر اساس حروف الفبای انگلیسی مرتب شده‌اند.

در بخشی از این کتاب می‌خوانیم:

درباره اهلی شدن گوسفند عقاید بسیار متفاوتی بیان شده است. بعضی از دانشمندان عقیده دارند که گوسفند اولین حیوانی بوده است که به دست انسان اهلی شده، در صورتی که عده ی دیگری اهلی شده گوسفند و گاو را همزمان می دانند.

عناوین کتاب اطلس نژادهای گوسفند و بز در ایران و جهان:
– نژادهای گوسفند
– نژاد افشاری
– نژاد آمریکن مرینو
– نژاد عربی
– نژاد آواسی
– نژاد بوسکا
– نژاد برک ناک
– نژاد بلک ولش مانتین
– نژاد باربادوس بلک بلی
– نژاد بلوچی
– نژاد بکسل
– نژاد کلان فارست
– نژاد کورمو
– نژاد دامارا
– نژاد فشندی
– نژاد قزل
– نژاد قره گل
– نژاد کردی
– نژاد ماکویی
– نژاد مهربانی
– نژاد شال
– نژاد ترکی- قشقایی
– نژاد زندی
– نژادهای بز
– نژاد آلپاین
– نژاد آنقوره
– نژاد های بوشهر
– نژاد خلخالی
– نژاد لری
– نژاد رنجدی
– نژاد ترکی

مشخصات