با استناد به منابع علمی معتبر، ایران یکی از زیستگاههای اولیه و مرکز مهاجرت گاو به سراسر دنیا بوده و لذا پرورش گاو در این سرزمین به قدمت تاریخ دامداری آن است. با این وجود پرورش صنعتی این حیوان با هدف تولید شیر عمری طولانی نداشته و بر مبنای واردات گاوهای اصیل خارجی شکل گرفته، لذا بقا و پیشرفت آن نیز مدیون علم و فن آوری وارداتی بوده و هست.
کتاب ” اصول پرورش گاوهای شیرده” در 28 فصل و در جهت پاسخگویی به بخشی از نیازهای دانشجویان، کارشناسان، کاردانها و مدیران اهل مطالعه گاوداری ها تنظیم شده است.
عناوین کتاب اصول پرورش گاوهای شیرده:
– سهم گاوهای شیرده در تولید جهانی غذا
– صنعت شیر در ایالات متحده آمریکا
– غده پستان
– فیزیولوژی ترشح شیر
– عوامل موثر بر تولید و ترکیب شیر
– شیردوشی با ماشین
– روش های شیردوشی
– بیماری های پستان
– مرور و کاربرد ژنتیک مندلی
– راهنمای پیشرفت ژنتیکی
– خویشاوندی و همخونی
– تصحیح رکوردها برای عوامل غیر ژنتیکی
– ارزیابی و انتخاب گاو ماده
– ارزیابی و انتخاب گاو نر
– انتخاب برای ارزش اقتصادی و اقتصاد انتخاب
– آمیخته گری
– اصول اساسی تغذیه گاوهای شیرده
– نیازهای غذایی گاو شیری
– ارزش غذایی خوراک ها
– تولید علوفه مرغوب
– تغذیه گاوهای شیرده با کنسانتره
– بیماری های غیر عفونی
– تولید مثل، فرایندها و مشکلات
– اهرم های مدیریت در تولید مثل
– رکوردهای گله
– جایگاه گاوهای شیرده
– پرورش گوساله ها و تلیسه ها
مشخصات
مؤلفان: لویددیل ونولک، هاتجن، گلنهنری اشمیت
مترجمان: حشمتالله خسروینیا، غلامرضا قربانی
ناشران: آوای مسیح، سروا
زبان: فارسی
ردهبندی دیویی: 636.2142
سال چاپ: 1391
نوبت چاپ: 7
تیراژ: 1000 جلد
تعداد صفحات: 584
قطع و نوع جلد: وزیری (شومیز)
شابک: 9789646029682
فرمت کتاب: PDF
حجم فایل: 5.271 مگابایت
منبع: کیمیا رشد صنعت البرز / https://kimiyaroshd.com
توجه
مطالب و محتوی سایت تابع قوانین جاری کشور جمهوری اسلامی ایران در زمینه حقوق مولفین و ناشرین است، چنانچه نسبت به محتوای این صفحه صاحب حق نشر هستید و درخواست حذف آن را دارد، خواهشمند است از طریق این صفحه به ما اطلاع دهید.