پودر چربی نیکوفتنتایج
این آزمایش به منظور بررسی اثر نمکهای کلسیمی اسید چرب بر صفات تولیدی مرغهای تخمگذار اجرا گردید. در این آزمایش ابتدا نمک کلسیمی اسید چرب ساخته شد و سپس انرژی متابولیسمی تصحیح شده برای ازت اسید چرب و نمک کلسیمی آن به روش بیولوژیکی و با استفاده از روش تجزیه ضریب تابعیت تعیین گردید.
بین جیره های آزمایشی از نظر درصد تخمگذاری تولید روزانه تخم مرغ مصرف خوراک ضریب تبدیل غذایی و هزینه خوراک به ازای تولید هر کیلوگرم تخم مرغ تفاوت معنی داری وجود داشت. بیشترین درصد تخمگذاری تولید روزانه تخم مرغ گرم روز مرغ و مطلوبترین ضریب تبدیل و هزینه خوراک برای تولید هر کیلوگرم تخم مرغ مربوط به جیره حاوی ۴/۵ درصد اسید چرب و نامطلوبترین مقادیر این چهار متغیر مربوط به جیره حاوی ۴/۵ درصد نمک اسید چرب بود. بیشترین میزان مصرف خوراک متعلق به جیره شاهد و کمترین آن مربوط به جیره حاوی ۳ درصد نمک اسید چرب بود.
استفاده از اسیدهای چرب تا میزان ۴/۵ درصد در جیره و همچنین نمکهای کلسیمی اسید چرب تا سطح ۳ درصد جیره می تواند عملکرد مرغهای تخمگذار را بهبود بخشد و هزینه خوراک به ازای تولید هر کیلوگرم تخم مرغ را کاهش دهد. سطح ۳ درصد نمک کلسیمی در جیره میتواند به خوبی جایگزین سطوح تا ۴/۵ درصد اسید چرب گردد ولی سطح ۴/۵ درصد نمک کلسیمی باعث عملکرد بهتر مرغ تخمگذار در مقایسه با جیره شاهد نگردید.