بازار جهانی مرغداری به رشد خود ادامه میدهد. مرغ به عنوان یک منبع پروتئین مفید، سالم و با قیمت مناسب شناخته میشود. با افزایش جمعیت جهانی، افزایش مصرف سرانه پروتئین، و باز بودن بازار جهانی، انتظارات برای رشد در این حوزه مثبت است.
مطالب اصلی کتاب شامل تحلیل جامع زنجیره تأمین، استراتژیهای بهبود بهرهوری، مدیریت ریسک، و ایجاد راهکارهای نوآورانه برای مسائل مشترک در زنجیره تأمین میشود. نکات عملی و مطالب کاربردی کتاب، این اثر را به یک منبع ارزشمند برای افراد در حوزه مدیریت و برنامهریزی زنجیره تأمین تبدیل کردهاند