جیره های سنتی مبتنی بر علوفه/ کنسانتره معمولاً دارای درصد کم چربی (حدود ۳ درصد ماده خشک جیره) هستند که نشان دهندهی سطح پائین چربی در علوفهی سبز و غلات است (شکل ۱). با این حال، نوع ترکیبات محصول جانبی (مانند غلات آبجو یا تقطیر) حاوی سطوح بسیار بالاتری از چربی هستند و اینها، همراه با روغنهای مایع گیاهی یا ماهی، میتوانند درصد کل چربی در رژیم غذایی را افزایش دهند.
![](https://kimiyaroshd.com/wp-content/uploads/2024/03/h.jpg)
شکل ۱: محتویات چربی در مواد غذایی رایج