برای اهداف عملی، حداقل نسبت اسیدهای چرب غیر اشباع (USFA): اشباع (SFA) برای خوراک دام جوان باید در محدودهی ۲.۲۵-۲.۵۰ حفظ شود، در حالی که برای حیوانات مسن تر این نسبت می تواند ۲.۰-۲.۲۵ باشد تا از هضم چربی کافی اطمینان حاصل شود. این نسبتها شامل SFA کمتر از C16:0 و زنجیرهی بلند poly-USFA میشوند که بسیار قابل هضم هستند.
![](https://kimiyaroshd.com/wp-content/uploads/2024/03/4mkrrahs8hoi-1300x690.jpg)
اثر اسیدهای چرب اشباع و غیر اشباع در رژیم غذایی