چرا کارایی تغذیه کلید تولید شیر پایدار است.

کارایی تغذیه مفهومی مهم است که برای پایداری مالی و محیطی مزرعه باید به آن توجه ویژه‌ای داشت. با بهبود کارایی تغذیه، گاوها شیر بیشتری با ضایعات کمتر تولید خواهند کرد، به این معنا که سود بیشتری برای شما به همراه دارد و از منابع موجود در مزرعه به‌طور بهینه استفاده می‌شود.

چرا کارایی تغذیه در حال حاضر اهمیت دارد؟

با ثابت ماندن قیمت شیر، اطمینان از کارایی تغذیه در مزرعه به بهبود سودآوری کمک می‌کند. چالش‌های اقلیمی نیز شرایط را پیچیده‌تر کرده است. پس از یک بهار خشک و آفتابی، بسیاری از دامداران گزارش داده‌اند که رشد علف‌ها ضعیف بوده و ذخایر سیلاژ تحت فشار قرار گرفته‌اند، که نیاز به خرید علوفه اضافی برای حفظ تولید شیر است. این بحران ادامه‌دار بر اهمیت درک کارایی تغذیه و افزایش چگالی انرژی و هضم‌پذیری جیره‌ها تأکید دارد تا از علوفه موجود به بهترین نحو استفاده شود.

کارایی تغذیه چیست و چگونه آن را اندازه‌گیری کنیم؟

به زبان ساده، کارایی تغذیه یک شاخص عملکردی است که میزان تولید شیر را به ازای هر واحد مصرف ماده خشک (DMI) نشان می‌دهد. بهبود کارایی تغذیه به این معناست که شیر بیشتری از همان مقدار خوراک تولید می‌شود، که به کاهش انتشار متان و افزایش سودآوری از طریق تولید بیشتر شیر منجر می‌شود. یک روش رایج برای محاسبه کارایی تغذیه، تقسیم مقدار شیر انرژی‌تصحیح‌شده (ECM) بر مقدار DMI است. اما نگاهی وسیع‌تر به موضوع نیز مهم است. AHDB کارایی تغذیه در سطح مزرعه را به‌عنوان میزان کل تولید شیر تقسیم بر همه خوراک مصرفی در مزرعه، شامل گاوهای جوان و گاوهای خشک، می‌بیند.

هزینه‌های خوراک بیش از ۷۰% از هزینه‌های تولید شیر را تشکیل می‌دهند و مصرف خوراک یکی از عوامل اصلی انتشار متان و نیتروژن است. بنابراین، بهبود کارایی با سود بیشتر و اثرات زیست‌محیطی کمتر همراه است، مشروط بر اینکه کارایی در جای دیگر از بین نرود. باروری، نرخ جایگزینی، پرورش گوساله‌ها و ضایعات خوراک همگی بر این معادله تأثیر می‌گذارند، بنابراین برای بهبود کارایی باید به تمام سیستم توجه شود.

راه‌های سریع برای شروع نظارت بر کارایی تغذیه در مزرعه

1. ثبت مصرف خوراک: میزان خوراک مصرفی توسط گله خود را روزانه ثبت کنید.
2. پیگیری تولید شیر: تولید شیر گله خود را به دقت زیر نظر داشته باشید.
3. ارزیابی ضایعات خوراک: به‌طور منظم ضایعات خوراک را شناسایی و اندازه‌گیری کنید.
4. استفاده از یک ماشین حساب کارایی تغذیه: از ابزارهایی مانند ماشین حساب کارایی تغذیه استفاده کنید.

جایگاه مکمل‌های چربی در معادله کارایی تغذیه

چربی یکی از مؤثرترین مکمل‌های تغذیه‌ای برای افزایش چگالی انرژی در جیره است و تقریباً ۲.۵ برابر بیشتر از غلات انرژی فراهم می‌کند. چربی‌های محافظت‌شده شکمبه از شکمبه عبور کرده و انرژی متمرکز را مستقیماً به روده کوچک می‌رسانند، این امکان را به تغذیه‌شناسان می‌دهد تا رژیم‌های با چگالی انرژی بالاتر طراحی کنند، بدون اینکه به بار اسیدی شکمبه که از منابع انرژی نشاسته‌ای مانند غلات به‌وجود می‌آید، افزوده شود و مشکلات اسیدوز احتمالی را ایجاد کند.

این بدان معناست که می‌توان تولید شیر را از همان مقدار خوراک افزایش داد، علاوه بر این، مزایای دیگر چربی‌های محافظت‌شده شکمبه که به‌طور مستند ثبت شده است شامل بهبود باروری، وضعیت بدنی بهتر و حتی کاهش انتشار متان است. یک مطالعه قابل توجه نشان داد که استفاده از چربی‌های محافظت‌شده شکمبه در جیره گاوهای شیری باعث کاهش ۱۳.۳٪ در تولید متان به ازای هر لیتر شیر می‌شود.

با استفاده از چربی‌های محافظت‌شده شکمبه در جیره گله، هم عملکرد گله و هم پایداری مزرعه خود را پشتیبانی می‌کنید. انرژی اضافی به گاوها کمک می‌کند تا شیر بیشتری تولید کرده و سودآوری بهتری به‌دست آورید، در حالی که مزایای دیگر مانند باروری بهتر، وضعیت بدنی قوی‌تر و کاهش انتشار متان باعث می‌شود که گله شما پربازده‌تر و عملیات مزرعه شما پایدارتر از نظر مالی و زیست‌محیطی باشد. در نهایت، مکمل چربی مناسب باعث می‌شود که هر کیلوگرم خوراک در مزرعه شما کارایی بیشتری داشته باشد و کارایی مزرعه را بهبود بخشد، همچنین به یک آینده پایدارتر برای صنعت دامداری کمک کند.

همیشه با منبع پایدار

مهم است که بدانید، در مورد چربی‌های محافظت‌شده شکمبه نیکو رشد پایا، مواد اولیه همیشه به‌طور مسئولانه تأمین می‌شوند. چربی‌های محافظت‌شده شکمبه عمدتاً بر اساس روغن‌های گیاهی هستند، از جمله محصولات جانبی بخش روغن پالم، و طبق سیاست جامع و سخت‌گیرانه پایداری ما هستند. به‌طور عمده، تمامی مواد اولیه روغن‌های گیاهی تأمین‌شده مطابق با سیاست NDPE (عدم جنگل‌زدایی، عدم توسعه بر روی زمین‌های پیت، و عدم استثمار جوامع محلی) می‌باشد. بنابراین، ترکیب استفاده از مواد اولیه پایدار و فرمولاسیون‌های مؤثر محصولات که کارایی را در سطح مزرعه بهبود می‌بخشد، به اعتبار زیست‌محیطی قوی شرکت ما کمک می‌کند.

با انتخاب پودر چربی‌های محافظت‌شده شکمبه نیکو رشد پایا، شما نه تنها هر کیلوگرم خوراک را در مزرعه خود کارآمدتر می‌کنید، بلکه به صنعت دامداری پایدارتر و مقاوم‌تر در آینده کمک می‌کنید. اگر مایل به دریافت مشاوره ویژه در مورد بهبود کارایی تغذیه در مزرعه خود هستید، با تیم کیمیا رشد صنعت البرز تماس بگیرید.