هوای سرد نیازی به شدت زیاد ندارد تا باعث کاهش انرژی گاوها شود. به محض کاهش دما، گاوها به طور غیر محسوس انرژی بیشتری صرف گرم نگهداشتن خود میکنند، پیش از آنکه دامداران علائم واضح آن را ببینند. یک بررسی در سال ۲۰۲۴ نشان داده که شرایط سرد، نیاز متابولیک به انرژی را افزایش داده و خروجی تولیدی گاوها را حتی در مراحل اولیه مواجهه با سرما کاهش میدهد.
مطالعهای دیگر نشان داده که سرمای طولانیمدت میتواند مصرف ماده خشک و هضم مواد مغذی را کاهش دهد، به این معنی که گاوها دقیقاً زمانی که به انرژی بیشتری نیاز دارند، انرژی کمتری جذب میکنند. و هنگامی که این شکاف انرژی باز میشود، تولید شیر کاهش مییابد، وضعیت بدنی گاو افت میکند و باروری کاهش مییابد.
چرا دامداران باید جیره را قبل از ایجاد مشکلات تنظیم کنند؟
استرس سرمایی زمانی شروع میشود که دما از حد بحرانی پایینتر میرود، که برای گاوها حدود ۵ درجه سانتیگراد است. زیر این دما، گاوها باید انرژی اضافی برای حفظ دمای بدن خود صرف کنند. اما این انرژی اضافی باید از جایی تأمین شود.
در شرایط ملایم اوایل زمستان، گاوها معمولاً از ذخایر بدن خود استفاده میکنند تا جبران کنند، قبل از آنکه تغییرات قابل مشاهدهای در مصرف خوراک رخ دهد. اما با ادامه استرس سرما، تحقیقات نشان دادهاند که هضم مواد مغذی کاهش یافته و مصرف انرژی متابولیک افزایش مییابد. این ترکیب باعث میشود که انرژی کمتری برای تولید شیر، بهبود بعد از زایمان و عملکرد باروری باقی بماند.
وقتی گاوها وارد وضعیت منفی تعادل انرژی میشوند، علائم معمولاً سریعاً ظاهر میشوند:
- کاهش تولید شیر
- کاهش وضعیت بدنی
- کند شدن باروری، با فاصله طولانیتر تا اولین دوره حرارت و تأخیر در بارداری
این همان دلیلی است که تنظیم جیره قبل از ظهور علائم، اهمیت زیادی دارد. وقتی مشکل قابل مشاهده میشود، گاوها در حال تلاش برای جبران هستند و زمستان تازه آغاز شده است.
چرا فقط نمیتوانیم نشاسته بیشتری بدهیم؟
زمانی که نیاز به انرژی افزایش مییابد، اغلب وسوسه میشود که غلات بیشتری به جیره اضافه کنیم. اما افزایش سریع نشاسته میتواند مشکلاتی ایجاد کند:
- کربوهیدراتهای تخمیرپذیر بیشتر → کاهش pH شکمبه → کاهش هضم فیبر → کاهش اشتها و مصرف خوراک
در اوایل زمستان، زمانی که گاوها در حال مبارزه با هزینههای بالاتر نگهداری هستند، این خطر بیشتر میشود. بارگذاری بیش از حد نشاسته در این شرایط میتواند باعث کاهش بیشتر هضم و در دسترس بودن انرژی شود.
چربیهای محافظتشده شکمبه، گزینهای مناسب
چربیهای محافظتشده شکمبه بهطور متفاوتی از غلات عمل میکنند و به همین دلیل باید در ماههای زمستان در مرکز توجه قرار گیرند. بهجای تخمیر در شکمبه و افزودن به بار اسیدی، چربیهای محافظتشده از شکمبه عبور کرده و در روده کوچک هضم میشوند. شرکت کیمیا رشد صنعت البرز با تولید مکملهای پودر چربی با برند نیکو رشد پایا، انرژی لازم برای گاوها را به شکلی ثابت و علمی ثابت شده تأمین میکند که از نوسانات pH ناشی از تغذیههای مبتنی بر نشاسته جلوگیری میکند.
این چرا مهم است؟ وقتی نیاز به انرژی افزایش مییابد، افزایش چگالی انرژی با استفاده از مکملهای پودر چربی نیکو رشد پایا به گاوها کمک میکند تا تولید شیر خود را حفظ کرده، وضعیت بدنی خود را بازیابی کرده و باروری خود را در آستانه بهار پشتیبانی کنند. و مزایا فقط به تأمین انرژی محدود نمیشود. دادههای تحقیقاتی نشان دادهاند که افزودن چربیهای محافظتشده شکمبه به جیرههای دامداری باعث بهبود نرخ بارداری و کاهش مدت زمان باز بودن گاوها میشود.
چک لیست تغذیه زمستانی شما
عملکرد در زمستان از طریق گامهای کوچک و ثابت ساخته میشود. در اینجا یک چک لیست ساده برای حفظ گاوها قبل از سرد شدن هوا آورده شده است:
- کیفیت علوفه را زود بررسی کنید — سیلاژهای پایان فصل ممکن است در ماده خشک، انرژی متابولیک و اسیدیته متفاوت باشند. آزمایش اکنون به شما کمک میکند تا مشکلات احتمالی را شناسایی کنید.
- افزایش انرژی بهطور ایمن — افزایش چگالی انرژی ضروری است، اما افزایش سطح نشاسته باعث مشکلات شکمبه میشود. از چربیهای محافظتشده شکمبه مانند مکملهای پودر چربی نیکو رشد پایا استفاده کنید تا انرژی را بدون ایجاد مشکلات شکمبه افزایش دهید.
- وضعیت بدنی را به دقت نظارت کنید — هدف این است که گاوها را در حدود ۲.۷۵-۳.۰ نگه دارید. افت زیر این مقدار باعث کاهش سرعت بهبود و کاهش سرعت باروری میشود.
- رژیم غذایی را ثابت نگه دارید — تغییرات ناگهانی باعث بیثباتی در میکرو ارگانیسمهای شکمبه میشود. انتقالهای تدریجی از افت مصرف خوراک و کاهش عملکرد جلوگیری میکند.
- به باروری فکر کنید — آنچه اکنون میخورید بر حرکات گاوها، بارداری و بهبودی رحم تأثیر میگذارد. تغذیه زمستانی پایه و اساس موفقیت باروری بهار را میسازد.
- علائم اولیه استرس سرما را رصد کنید — کاهش مصرف خوراک، مدفوع نامنظم، رفتار ناآرام یا افت ناگهانی شیر، سیگنالی است که نشان میدهد زمان اصلاح جیره فرا رسیده است.
زمستان در جیره آغاز میشود
چالشهای زمستانی معمولاً ناگهان ظاهر نمیشوند. آنها معمولاً به تدریج در جیره ایجاد میشوند قبل از اینکه دما به شدت کاهش یابد. اقدام سریع بسیار مهم است و به حفظ تعادل انرژی کمک میکند، تولید شیر را ثابت نگه میدارد و از مشکلات باروری که ممکن است پس از یک موج سرما پیش بیاید، جلوگیری میکند. با استراتژی تغذیه مناسب، زمستان میتواند فصلی از کنترل بهجای اصلاح باشد.
برنامهریزی از پیش سودمند است و آنچه امروز به جیره اضافه میکنید، عملکرد را تا بهار شکل میدهد. اینجاست که مکملهای پودر چربی نیکو رشد پایا جایگاه خود را در جیره زمستانی پیدا میکند. این انرژی اضافی که گاوها به آن نیاز دارند را بدون خطرات شکمبهای که با اضافه کردن غلات بیشتر به همراه دارد، تأمین میکند و به گلهها کمک میکند تا تا بهار پایدار بمانند.
آمادهاید جیره زمستانی خود را بررسی کنید و ببینید کجا میتوانید از محصولات نیکو رشد پایا بهرهبرداری کنید؟ امروز با ما تماس بگیرید.
اثبات شده توسط علم. مورد اعتماد توسط دامداران.
مکمل های چربی